kit de inglés 67: crockpot

Ahora que se acercan el frío y las panzadas de Acción de Gracias, un artículo muy común en la cocina estadounidense es el crockpot. También conocido como slow cooker. 

¿Y qué es el crockpot? Una olla de cocción lenta que va por electricidad y una marca registrada de 1971 que saltó al mercado para hacer la vida de la mujer que trabajaba fuera de casa más llevadera. Funciona con electricidad. Las de los 70, que es la que tengo yo, cuentan con tres posiciones. Apagado, lento y más rapidito. La posición lenta requiere más horas de cocción, claro está. Unas ocho. El crock es nuestro pote, y suele está hecho de cerámica. Otro recipiente de metal lo recubre. La tapadera es de plástico o de cristal. La pronunciación es bastante sencilla.